Aktualne czasy, w których wszyscy mamy przyjemność się obracać dają nam wszystkim bardzo duże możliwości, o których poprzednie pokolenia, nie mogły nawet marzyć. Tego rodzaju sytuacja jest spotykana we wszystkich bardzo zróżnicowanych i rozległych branżach, począwszy od podstawowych takich jak przemysł spożywczy, kończąc nawet na samej rekreacji i rozrywce.
Bardzo dobrym przykładem, który jest wart większego rozwiniecie może być chłodnictwo. Chłodnictwo to branża, która wszystkim ludziom pozwala na bezproblemową dostępność bardzo zróżnicowanych produktów żywnościowych, począwszy od najbardziej oryginalnych gatunków ryb, a łącząc na tych wszystkich standardowych produktach, które dostępne były dla ludzi nawet kilkadziesiąt lat wcześniej.
Chłodnictwo przede wszystkim daje możliwości, dzięki którym każdy z nas nie musi marnować tak dużej ilości pożywienia jak kiedyś. Taka sytuacja podyktowana jest w zdecydowanym stopniu, dzięki możliwości zamrażania, wszystkich rodzajów produktów.
Tak proste działanie, polegające jedynie na zamieszczeniu produktu w standardowej zamrażarce, dostępnej w każdym mieszkaniu i domu, pozwala na przedłużenie terminu ważności do spożycie, o kilka miesięcy, niekiedy nawet o kilka lat.